Katedre povezujejo visokošolske učitelje, znanstvene delavce, visokošolske in raziskovalne sodelavce ene ali več disciplinarnih področij pri izvajanju izobraževalnega in raziskovalnega dela ter spodbujajo usklajeno in povezano izobraževalno in raziskovalno delo na disciplinarnem področju, ki ga predstavljajo.
Na Fakulteti za zdravstvene vede v Celju za izvajanje izobraževalnega in znanstveno raziskovalnega dela delujejo naslednje katedre:
Katedra za zdravstveno nego,
Katedra za klinične medicinske vede,
Katedra za temeljne medicinske vede.
Katedra za paliativno oskrbo